Bầu 3 tháng đầu ăn rau muống được không là thắc mắc của rất nhiều mẹ, nhất là những mẹ mang thai lần đầu. Đáp án sẽ có ngay trong bài viết dưới đây, mời bạn đọc cùng tham khảo nhé.
Nội dung tóm tắt
Bầu 3 tháng đầu ăn rau muống được không?
3 tháng đầu của thai kỳ là thời điểm khá nhạy cảm và cần phải được chăm sóc thật cẩn thận. Những loại thực phẩm không tốt cho sức khỏe mẹ và bé cần phải được loại bỏ. Nếu mẹ bầu có thể trạng không được tốt thì tuyệt đối không nên ăn rau muống. Dù là một loại rau dễ trồng, sinh trưởng phát triển tốt, tự nhiên nhưng hiện nay loại cây này cũng bị phun thuốc nhiều. Thêm nữa, nhựa rau muống cũng không thực sự tốt cho con người.
Trong trường hợp bà bầu thèm ăn rau muống hay còn gọi là “nghén” thì hãy tìm nguồn rau an toàn, đảm bảo vệ sinh. Ngâm nước muối thật kỹ, rửa sạch trước khi sử dụng. Bà bầu ăn rau muống sống được không? Tốt nhất là không nên ăn sống mà hãy chế biến thành các món như rau muống luộc hoặc rau muống xào tỏi.
Lợi ích khi bà bầu ăn rau muống
Xem thêm: Bầu 3 tháng đầu có được ăn thịt vịt có tốt không?
Vậy là bạn đã có câu trả lời cho việc bà bầu có được ăn rau muống được không. Tuy chỉ là thứ rau dân giã nhưng ít ai biết rau muống còn được ví như “sâm Nam” của người Việt bởi tác dụng chữa bệnh và có thể dùng làm thuốc bổ. Do đó, bà bầu ăn rau muống điều độ sẽ thu về những lợi ích tuyệt vời sau:
- Rau muống rất giàu axit folic giúp hạn chế nguy cơ sinh non và các khuyết tật bẩm sinh ở thai nhi.
- Thành phần rau có nhiều sắt nên rất có lợi cho những người bị thiếu máu đặc biệt là thai phụ.
- Với hàm lượng chất xơ cao, rau muống hỗ trợ điều trị các vấn đề rối loạn tiêu hóa. Đặc tính nhuận tràng của loại rau này giúp mẹ bầu tránh khỏi tình trạng táo bón khi mang thai gây khó chịu.
- Theo thống kê, 100g rau muống cung cấp khoảng 100mg canxi. Đây là khoáng chất rất cần cho sự phát triển xương và răng của trẻ, cũng như bảo vệ mẹ khỏi chứng loãng xương sau sinh.
- Bà bầu ăn rau muống còn được bổ sung nhiều vitamin A tốt cho sức khỏe thị lực, đồng thời ngăn các dấu hiệu của bệnh đục thủy tinh thể.
- Chất glycolipid trong rau muống cũng làm giảm đau nhức toàn thân do sự tăng trọng và thay đổi nội tiết tố khi mang thai.
- Dùng rau muống đều đặn cũng giúp nâng cao miễn dịch, chống lại các bệnh nhiễm trùng.
- Rau muống chứa các thành phần như vitamin A, C và beta-carotene. Đây đều là những tác nhân chống oxy hóa mạnh mẽ bảo vệ cơ thể khỏi tác hại của gốc tự do là nguyên nhân gây nên nhiều bệnh mãn tính.
Mẹo chọn rau muống ngon và an toàn cho mẹ bầu
Xem thêm: Bầu 3 tháng đầu ăn củ đậu được không
Để lựa chọn được những bó rau muống tươi ngon và an toàn với sức khỏe, mẹ bầu cần lưu ý một số vấn đề sau:
- Chọn địa chỉ mua rau muống chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng.
- Nên ăn rau muống đúng mùa, tránh ăn trái vụ vì rau có chứa nhiều hóa chất không tốt cho sức khỏe.
- Không nên chọn bó rau cọng to hơn bình thường, chọn mớ rau ngọn nhỏ nhìn hơi cứng nhưng ăn giòn ngon và an toàn hơn.
- Không chọn rau khi tươi bẻ thấy giòn và màu lá xanh đậm, mặt lá bóng mướt vì rau này nhiều đạm hoặc phân bón, nước rau luộc lên khi còn nóng màu xanh nhạt, nguội dần sẽ có màu xanh đen, vẩn đục là rau có hóa chất.
- Nên rửa nhiều lần bằng nước sạch, ngâm nước muối loãng để loại bỏ bớt hóa chất. Nếu rửa thấy bong bóng nổi lên nhiều tức là rau bị nhiễm hóa chất mẹ bầu không nên ăn.
Rau muống góp mặt trong nhiều bữa ăn của gia đình Việt. Để đảm bảo sức khỏe trong thai kỳ, mẹ bầu nên chọn loại rau sạch và sáng tạo ra những món ăn đa dạng với loại rau này trong thực đơn hàng ngày.
Hy vọng qua trên đã có thể giúp mẹ bầu giải đáp thắc mắc về bầu 3 tháng đầu ăn rau muống được không. Mong rằng những thông tin này sẽ mang lại sự bổ ích cho mẹ trong thời gian thai kỳ.