Giai đoạn mang thai mẹ cần chú ý bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, cũng như lựa chọn thực phẩm cẩn thận để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi. Vậy bầu 3 tháng ăn bắp được không? Đáp án sẽ có câu trả lời qua bài viết dưới đây.
Nội dung tóm tắt
Bầu 3 tháng ăn bắp được không?
Bắp là một trong các loại ngũ cốc phổ biến nhất trên thế giới hiện nay. Bắp là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Theo các kết quả nghiên cứu giá trị dinh dưỡng của bắp cao tương đương với các loại ngũ cốc khác.
Loại ngũ cốc này có thành phần giàu chất xơ, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa tốt cung cấp dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Dù là bắp nếp hay bắp mỹ cũng cung cấp lượng lớn giá trị tương đương 10% nhu cầu dinh dưỡng sản phụ trong ngày gồm các loại vitamin C, magie, kali, mangan và photpho. Chúng còn có các thành phần khác như vitamin A, E, B – 6, canxi, kẽm, sắt, đồng, selenium và choline.
Xem thêm: Bầu 3 tháng đầu ăn củ đậu được không
Với đa dạng khoáng chất và giàu calo, bắp ngô là thực phẩm không thể thiếu trong 3 tháng đầu thiết yếu cho sự hình thành của thai nhi cũng như đảm bảo sức khỏe cho mẹ.
Lợi ích của bắp đến sức khỏe mẹ và bé
Hạn chế táo bón
Mẹ bị táo bón, mang bầu 3 tháng đầu ăn bắp được không? Hoàn toàn được mẹ nhé! Bắp ngô chứa thành phần chất xơ không hòa tan dồi dào, hỗ trợ bà bầu tiểu tiện dễ dàng. Hơn nữa, nguồn chất xơ này còn tăng khả năng phát triển các vi khuẩn có lợi cho ruột già, tạo điều kiện để biến chất xơ thành chuỗi axit béo ngắn. Chuỗi axit này cung cấp năng lượng cho các tế bào ruột, làm giảm nguy cơ mắc các vấn đề về ruột, ngăn ngừa bệnh táo bón trong thai kỳ rất hiệu quả.
Ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng
Theo các chuyên gia, bắp ngô có chứa một chất được gọi là zeaxanthin có tính chất oxy hóa cao. Chất này có tác dụng ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng ở mắt cho cả mẹ và bé. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp sẽ hỗ trợ thai nhi phát triển khỏe mạnh, làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng sau khi bé chào đời.
Tránh nguy cơ tiểu đường thai kỳ
Các chỉ số đường huyết có trong bắp ngô khá thấp, do đó bầu 3 tháng đầu ăn bắp sẽ là một quyết định tuyệt vời giúp mẹ làm giảm lượng đường huyết trong máu. Thêm vào đó, chất xơ của bắp cũng có thể làm chậm quá trình chuyển hóa thức ăn thành đường, từ đó giúp hạ thấp nồng độ đường trong máu. Việc ăn bắp thường xuyên sẽ giúp mẹ bầu 3 tháng đầu giảm được nguy cơ tiểu đường tuýp 2 – một trong những chứng bệnh nguy hiểm mà phụ nữ mang thai hay gặp phải
Bảo vệ tim mạch
Dinh dưỡng trong bắp ngô có thể tạo ra cơ chế tiêu diệt các cholesterol có hại trong cơ thể. Ngoài ra, lượng vitamin B cũng giúp làm giảm homocysteine – nguyên nhân phá hủy các mao mạch, từ đó mà dẫn đến nhồi máu cơ tim, đột quỵ. Ăn một bắp ngô cũng có thể cung cấp được 19% lượng vitamin B mỗi ngày. Vì thế, mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp để bảo vệ tim mạch nhé!
Thúc đẩy tế bào não thai nhi phát triển
Xem thêm: Bầu 3 tháng đầu ăn rau muống được không
Bên cạnh việc giữa sức khỏe cho mẹ bầu, sự phát triển của thai nhi cũng là điều quan trọng mà mẹ lưu tâm. Thật tuyệt vời vì bắp có chứa thiamine – một chất rất cần cho tế bào não và chức năng nhận thức ở thai nhi. Mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp, các chất thiamine sẽ đi vào cơ thể, giúp sản xuất acetylcholine giúp tăng cường khả năng ghi nhớ của bé khi chào đời.
Ngăn ngừa dị tật ở thai nhi
Theo các nghiên cứu cho thấy, trong bắp ngô chứa hàm lượng folate khá cao – đây là dưỡng chất đóng vai trò quyết định để ngăn chặn nguy cơ khuyết tật bẩm sinh cũng như sảy thai. Folate cũng có hiệu quả trong việc giảm homocysteine (một loại amino axit làm tổn thương các mạch máu). Chính vì vậy, mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp thường xuyên, tế bài thai nhi sẽ được folate bảo vệ, giúp cơ thể bé tổng hợp tế bào mới và khỏe mạnh, tránh xa mọi nguy cơ không mong muốn.
Giúp làm đẹp da
Không chỉ giúp giảm cân sau sinh, mẹ bầu 3 tháng đầu ăn bắp thường xuyên giúp mịn da, tóc óng ả hơn nhờ vào hàm lượng vitamin E, C, A…giàu có. Ngoài ra, sử dụng bột ngô để đắp mặt, ăn cháo ngô… cũng là cách làm đẹp được lưu truyền từ lâu đời đến nay rất hiệu quả mà mẹ có thể áp dụng. Đặc biệt, các chất dinh dưỡng trong bắp ngô sẽ hạn chế tối đa các triệu chứng nổi mụn, nám da, đen sạm ở các vùng cơ thể bà bầu.
Như vậy qua những thông tin chúng tôi chia sẻ ở trên các bạn đã có được câu trả lời cho câu hỏi bầu 3 tháng ăn bắp được không. Trong Bắp chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất đem lại nhiều lợi ích sức khoẻ cho cả mẹ lẫn bé. Mẹ có thể yên tâm sử dụng bắp trong 3 tháng đầu mang thai, tuy nhiên đừng ăn quá độ mẹ nhé!