Trong quá trình mang thai bà bầu cần kiêng khem rất nhiều loại thực phẩm khác nhau để có thể đảm bảo sự an toàn ở mức cao nhất cho con trong suốt quá trình mang thai. Vậy bà bầu có ăn thịt chó được không? Câu trả lời sẽ được giải đáp trong nội dung bài viết dưới đây.
Nội dung tóm tắt
Bà bầu có ăn được thịt chó không?
Thịt chó có làm lượng dinh dưỡng bao gồm vitamin (A, B, C), protein, chất béo, canxi và sắt khá cao. Nhìn chung, chúng tương đối có lợi cho bà bầu. Tuy nhiên, những lý do dưới đây sẽ thuyết phục mẹ hạn chế tối đa việc ăn thịt chó khi mang thai:
- Đầy bụng khó tiêu bởi thành phần đạm quá lớn, gây dư thừa sẽ hại cho hệ tiêu hóa;
- Đạm và chất béo là nguyên nhân phát sinh axit uric – thành phần xúc tác tạo ion muối có thể dẫn đến nguy cơ tiền sản giật;
- Nhiễm khuẩn từ thịt, từ rau sống ăn kèm, nước chấm đặc biệt là mắm tôm;
>> Xem thêm: BÀ BẦU CÓ ĐƯỢC ĂN NGẢI CỨU KHÔNG?
Bà bầu ăn thịt cho có những tác dụng gì?
Gây đầy bụng, khó tiêu
Sai lầm lớn nhất khi bà bầu ăn thịt chó nghĩ rằng nó sẽ cung cấp đạm cho cơ thể. Giúp thai nhi phát triển các mô và tế bào, tốt cho sự phát triển của thai nhi. Nhưng với lượng đạm quá lớn, mẹ bầu không thể hấp thu hết, dẫn đến lượng đạm còn dư thừa trong dạ dày. Gây ra tình trạng đầy hơi, khó tiêu, mẹ bầu sẽ có cảm giác không muốn ăn các thực phẩm khác. Không cung cấp đủ dưỡng chất nuôi cơ thể.
Gây nguy cơ tiền sản giật
Thịt chó nằm trong nhóm thịt có lượng đạm cao, ít béo và nếu ăn nhiều dễ phát sinh bệnh gout. Đạm cao còn là nguyên nhân phát sinh axit uric – thành phần xúc tác tạo nên ion muối. Bà bầu ăn thịt chó có thể gây ra nguy cơ tiền sản giật và sản giật.
Dễ bị nhiễm khuẩn
Khi bà bầu ăn thịt chó, thường có các món ăn kèm như: rau, nước chấm,… Và món nước chấm không thể thiếu trong các món ăn với thịt chó là mắm tôm. Theo một số nghiên cứu mới nhất cho thấy, bà bầu ăn mắm tôm có rất nhiều vi khuẩn hay mầm bệnh gây hại cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi.
Mẹ bầu có thể bị nhiễm các loại sán trong rau, hay mắm gây tiêu chảy, táo bón hoặc đau bụng. Nguy hiểm nhất là mẹ và bé có thể nhiễm các loại sán lãi gây hại, tạo ra những căn bệnh khó trị. Gây hậu quả thai nhi khi sinh ra sẽ không có sức khỏe tốt và chậm phát triển.
Các loại thịt tốt cho bà bầu
Thịt lợn chứa rất nhiều vitamin và các loại axit amin cần thiết trong thai kỳ
Thịt bò là thực phẩm vàng chứa nhiều sắt, phù hợp với phụ nữ mang thai nhất là trong ba tháng đầu. Ngoài ra, thịt bò cũng có hàm lượng đạm, vitamin B, kẽm, magie, kali tốt cho sự phát triển của thai nhi;
Thịt gà có lợi cho sự phát triển của thai nhi nhiều hơn các loại thịt khá nhờ các thành phần dinh dưỡng như: Sắt, canxi, phốt pho, vitamin (A, D, E, B) và axit nicotic…
Thịt vịt hoặc thịt chim có thành phần sắt, vitamin (A, E, D, B), canxi, phốt pho, protein tốt cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển của bé.
Thịt dê là loại thịt giàu dinh dưỡng với vtamin (A,B,E), khoáng chất (phốt pho, kali, natri, sắt, magie…) tốt cho cả hai mẹ con trong thai kỳ. Tuy nhiên, thịt dê cũng có hàm lượng chất béo cao nên ăn ít không ăn nhiều.
Những loại thực phẩm bà bầu cần hạn chế và tuyệt đối tránh
Muối: tuy là chất dinh dưỡng cần thiết song nó khiến phụ nữ mang thai đối mặt với tình trạng phù nề. Ăn nhiều muối cũng không có lợi cho hệ bài tiết cũng như tim mạch.
Đường: Đường là rất cần thiết song đối với mẹ bầu thì đường là con dao hai lưỡi. Ăn quá nhiều đường sẽ khiến mẹ có nguy cơ tiểu đường thai kỳ dẫn đến những hậu quả khôn lường trong quá trình sinh con.. Mẹ nên hạn chế đường nhất là đường tinh luyện.
Caffein: Đây là một chất kích thích giúp cho hệ thần kinh tạm thời tỉnh táo. Caffe in có trong cà phê, trà, soda, chocolate. Khi mang thai, mẹ nên hạn chế caffein bởi vì nó có thể gây bất lợi cho sự phát triển của bé, làm giảm trọng lượng thai nhi, tăng nguy cơ sảy, gián đoạn tăng trưởng. Còn mẹ thì có nguy cơ tăng huyết áp, tiền sản giật hoặc tiêu hóa kém. Mẹ chỉ nên sử dụng một ít chocolate kết hợp trái cây chứ tuyệt không nên sử dụng cà phê. Trà cũng nên hạn chế nhất là trà đặc.
Đồ uống chứa cồn: rượu, bia làm tăng nguy cơ sảy thai, gây dị tật thai nhi, kém phát triển về thể chất hoặc não bộ. Ngoài ra, nó còn ảnh hưởng đến chất lượng sữa của mẹ sau khi sinh. Cho nên phụ nữ mang thai tuyệt đối tránh xa đồ uống có cồn.
Thuốc lá: Thuốc là và ngay cả khói thuốc lá đã được chứng minh là có tác hại như nhau và gây ra nhiều tác động xấu đối với mẹ bầu và thai nhi: tăng khả năng sinh non, sảy thai, chết lưu, dị dạng thai nhi; nguy cơ mang thai ngoài tử cung; nguy cơ khác trong thời kỳ mang thai như bong nhau, nhau tiền đạo; nguy cơ cho em bé bị dị tật, trí tuệ kém, thể chất kém, nhẹ cân, hội chứng đột tử ở trẻ sơ sinh…..vì vậy, mẹ bầu tuyệt đối tránh xa thuốc lá và khói thuốc khi mang thai.