Thịt chó là một loại thực phẩm giàu chất đạm được nhiều người ưa chuộng. Vậy bà bầu có ăn được thịt chó không hay bà bầu ăn thịt chó có sao không? Đây là thắc mắc của rất nhiều chị em đang trong giai đoạn thai kỳ. Hãy đọc bài viết dưới đây để tìm lời giải đáp nhé!
Theo các tài liệu y học, hàm lượng chất dinh dưỡng có trong thịt chó rất cao, bao gồm canxi, sắt, photpho, protid, lipid và đặc biệt là chất đạm. Còn trong Đông Y, thịt chó là thực phẩm có tính hàn và đem lại lượng đạm lớn, phù hợp cho những người cơ địa nóng, thường xuyên phát nhiệt.
Nội dung tóm tắt
1. Bà bầu có ăn được thịt chó không
Hiện nay, chưa có nghiên cứu nào nói về lợi ích của thịt chó với bà bầu; cũng chưa có bằng chứng nào chứng minh rằng bà bầu ăn thịt chó thì con sẽ nổi mụn, nhiều lông hay có bớt xanh… Tuy nhiên, trong thịt chó chứa quá nhiều đạm nên không có lợi cho bà bầu. Bên cạnh đó, bà bầu cũng nên hạn chế ăn loại thịt này vì trong thịt chó có tính nóng. Do đó, khi bà bầu ăn thịt chó sẽ khiến cho cơ thể bị nóng, khó tiêu, dễ đi ngoài, dễ mắc các bệnh về tiêu hóa gây ảnh hưởng đến sức khỏe thai nhi.
Thêm vào đó, thịt chó rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là protein, nếu khi hấp thụ quá nhiều thịt chó sẽ khiến cho bà bầu thừa protein, có thể khiến axit uric tăng lên dẫn đến nguy cơ cao về sản giật và tiền sản giật, rất nguy hiểm…
Vậy bà bầu có được ăn thịt chó không? Với những ảnh hưởng bất lợi trên, thì bà bầu nên hạn chế ăn thịt chó đến mức thấp nhất có thể, chỉ nên ăn một vài miếng cho đỡ thèm. Và tốt nhất là các mẹ nên hạn chế hoặc không nên ăn trong những tháng mang thai để đỡ xuất hiện những mối lo lắng, gây ảnh hưởng đến tâm trạng của mẹ bầu.
Ngoài ra, món thịt chó thường hay ăn cùng mắm tôm và các loại rau sống… Đây là những loại thực phẩm có nguy cơ cao về mất an toàn vệ sinh. Mắm tôm, rau sống không đảm, có thể bị nhiễm khuẩn và ảnh hưởng tới tiêu hóa, thậm chí là gây tiêu chảy, ngộ độc thực phẩm. Điều này cũng không tốt cho cả bà bầu lẫn thai nhi.
2. Những loại thực phẩm bà bầu nên bổ sung
Khi mang thai, bà bầu cần phải bổ sung nhiều loại dưỡng chất để thai nhi khỏe mạnh và phát triển toàn diện. Vì vậy, bà bầu hãy ăn thêm các thực phẩm giàu dinh dưỡng khác để đảm bảo cung cấp đầy đủ, cân bằng dưỡng chất cho con, bao gồm 4 nhóm thực phẩm chính:
Nhóm tinh bột: Tinh bột cung cấp năng lượng để duy trì các hoạt động của cơ thể. Bà bầu cần bổ sung tinh bột từ các loại ngũ cốc nguyên hạt, nguyên cám: ngô, yến mạch, gạo, gạo lứt, bột mì thô… Ngoài ra, mẹ bầu có thể ăn thêm các loại đậu, khoai, sắn… Chú ý chọn những loại ngũ cốc an toàn, tránh bị ẩm mốc hoặc nhiễm hóa chất bảo vệ thực vật.
Nhóm chất đạm và chất béo: Nhóm chất này có vai trò quan trọng trong tiến trình phát triển của thai nhi, tham gia vào việc tạo máu ở cơ thể bà bầu và hình thành nhau thai. Thay vì lượng chất đạm khó hấp thụ trong thịt chó, bà bầu nên bổ sung đạm từ thịt bò, các loại cá, đậu, trứng, hải sản… sẽ có lợi hơn cho sự phát triển của thai nhi. Những loại thực phẩm này còn cung cấp nguồn canxi và vi lượng dồi dào. Tuy nhiên, bà bầu cần chọn mua đồ tươi, ngon, đảm bảo vệ sinh. Không nên ăn hải sản lạ, vì có thể gây dị ứng cho cơ thể. Và để tránh dị ứng, chỉ nên dùng những hải sản trước đó đã từng ăn nhưng không có hiện tượng này.
➤ Xem thêm: Bà bầu có được ăn dứa không? Những lưu ý khi ăn dứa đối với phụ nữ mang thai
Nhóm vitamin và chất khoáng: Nhóm chất này có vai trò đặc biệt quan trọng trong việc sản sinh năng lượng, duy trì các hoạt động sống của cơ thể và nâng cao hệ miễn dịch. Ngoài ra, chúng còn hỗ trợ sự hình thành, phát triển của bào thai. Các loại rau, củ, quả, hạt, các loại thịt, rau màu xanh thẫm, hải sản… là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể. Đặc biệt vitamin C, cà rốt, đu đủ, bí đỏ cung cấp Caroten (tạo vitamin A). Ăn nhiều các thực phẩm có chất xơ giúp bà bầu gặp phải tình trạng táo bón. Nếu có điều kiện thì nên uống sữa dành cho bà bầu hoặc bất cứ loại sữa nào không gây rối loạn tiêu hóa khi uống.
Dầu, mỡ: Nhóm chất này cung cấp lipid giúp bà bầu có năng lượng để hoạt động mỗi ngày. Dầu, mỡ không chỉ có trong thịt, dầu ăn mà có thể dùng dầu thực vật có trong lạc, vừng, oliu, hướng dương…
Theo lời khuyên của các chuyên gia, các mẹ bầu không nên ăn quá nhiều một loại thực phẩm. Bởi nhiều người khi bị nghén nên rất thèm ăn số lượng nhiều cùng một loại thức ăn. Tuy nhiên, đôi khi ăn nhiều quá khiến cơ thể không hấp thụ được. Tốt nhất nếu có điều kiện nên ăn làm nhiều lần trong ngày, thức ăn dễ tiêu hóa.
Bên cạnh đó, khi mang thai, chị em cần tuân thủ tiêu chuẩn ăn chín, uống sôi và chọn thực phẩm đảm bảo chất lượng vệ sinh. Ngoài ra, các bạn cũng cần tránh các loại thức ăn đóng hộp, đồ ăn sẵn, đồ ăn tái sống, thức ăn đường phố, thực phẩm chế biến không rõ nguồn gốc xuất xứ. Nếu không cẩn thận chọn lựa thực phẩm chất lượng có thể dẫn đến ngộ độc, gây mất nước, suy nhược cơ thể ảnh hưởng sức khỏe của mẹ và bé.
Chắc hẳn những thông tin bài viết cung cấp đã giúp bạn giải đáp thắc mắc bà bầu có ăn được thịt chó không và giúp bạn lựa chọn những loại thực phẩm bổ dưỡng trong quá trình mang thai.
Tổng hợp