Bà bầu có ăn được lá lốt không? Chúng có ảnh hưởng gì đến sức khỏe mẹ bầu và thai nhi không? Đây là vấn đề đang được rất nhiều người thắc mắc hiện nay. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời!
Nội dung tóm tắt
A. Bà bầu có ăn được lá lốt không?
Lá lốt còn có tên khoa học là Piper lolot thuộc họ hồ tiêu. Lá thường mọc đơn, dạng hình tim. Chúng có mùi thơm hắc đặc trưng và có màu xanh thẫm khi già. Lá lốt thường rất dễ trồng, thường được dùng trong chế biến món ăn và dùng làm thuốc.
Theo Đông y thì lá lốt vị nồng, hơi cay và có tính ấm. Chúng có tác dụng chống hàn giúp giảm đau, chống phong hàn và cực kỳ hiệu quả trong việc điều trị các bệnh như: Tay chân lạnh, nôn mửa, đầy hơi, khó tiêu.
Lá lốt
Vậy bà bầu có ăn được lá lốt không? Câu trả lời là có. Nó còn cực kỳ tốt đối với sức khỏe của bà bầu và thai nhi. Bổ sung lượng lá lốt cần thiết sẽ giúp tăng cường sức đề kháng, trị cảm hàn.
Hơn nữa, lá lốt có rất tốt đối với mẹ bầu khi bị các chứng rối loạn tiêu hóa, nhức mỏi tay chân, đau đầu, đau răng. Đặc biệt, chưa có một nghiên cứu nào chỉ ra việc bà bầu ăn lá lốt có thể gây mất sữa sau này.
Bởi vậy, bà bầu có thể bổ sung ăn từ 1 – 2 bữa là lốt trong tuần để thay đổi khẩu vị. Làm như vậy, sẽ kích thích mẹ ăn ngon miệng hơn và phòng bệnh hiệu quả. Qua đây, chắc hẳn các bạn đã có câu trả lời cho vấn đề: “ Bà bầu có ăn được lá lốt không?” rồi chứ! Cùng vào bếp với món canh thịt bò thơm ngon ngay dưới đây nhé!
>>> Tham khảo thêm: Bà bầu uống nước vối có tốt không?
B. Hướng dẫn cách làm món canh thịt bò lá lốt
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu làm canh thịt bò lá lốt
– 200g thịt bò lát mỏng hoặc xay
– 10 lá lốt
– 1 quả cà chua chín
– Hành khô, muối, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu.
2. Cách làm món canh thịt bò lá lốt
Đầu tiên, bạn đem thịt bò đã chuẩn bị đổ ra bát. Sau đó, nêm thịt bò với nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu. Rồi trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút.
Tiếp theo, bạn mang cà chua đi rửa sạch và bổ theo múi. Phần lá lốt sau khi được rửa sạch rửa ráo nước thì thái nhỏ. Bỏ vào chảo một chút dầu ăn rồi đun nóng phi hành thơm, ngậy mùi rồi cho thịt bò vào xào chín tái, đổ thịt bò lại ra bát để riêng.
Canh thịt bò lá lốt
Tiếp đến, hãy cho phần cà chua vào xào chín, đổ vào nồi khoảng hai bát con nước lọc.Đun sôi đến khi cà chua chín mềm thì cho bát thịt bò vào đun cùng. Bỏ gia vị vào sao cho phù hợp khẩu vị của bạn. Tắt bếp, thêm lá lốt thái nhỏ vào. Chỉ cần vài thao tác như vậy là bạn đã có món canh thịt bò lá lốt thơm ngon rồi!
Tuy nhiên, các mẹ bầu cũng không nên ăn lá lốt với số lượng quá nhiều mà hãy bổ sung thêm các thực phẩm tốt khác nhé!
Hy vọng với những thông tin trên đây sẽ giúp ích được cho mẹ. Chúc hai mẹ và thai nhi luôn khỏe mạnh.